Технические характеристики: Объем ванны, не менее, л 700 Рабочий объем ванны, не более, л 630 Максимальная температура нагрева продукта, °С 95 Время нагрева ...
Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления ...